2张图片“酒酿可以增进血液循环，有助消化及促进食欲的功能。所以酒酿合适在严寒的冬天食用，协助人们祛除寒气。

这一季在家里做到上这样一碗香甜的甜酒蛋花圆子，可以让人家里充满著暖洋洋的气氛。” 食材明细主料汤圆粉100克酒酿100克土鸡蛋1个辅料白糖适度枸杞少许甜味口味熬工艺廿分钟耗时普通可玩性甜酒蛋花圆子的作法步骤1将汤圆粉放进大碗里，加入适量水和出平滑面团。

2鸡蛋打碗里搅匀可用。3待小圆子浮上来后放进一些酒酿浸泡。

4按个人口味放进一匙白糖搅匀。5将打好的蛋液推倒在酒酿汤圆锅中待表面构成蛋花就可以关火，盛入碗中后用枸杞额装饰才可。

小窍门白糖的用量按个人的口味放进。

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