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这种蘑菇太好吃了,素炒也鲜味,吃着像肉,清淡爽滑还下饭
2022-01-29 00:28
本文摘要:导语:由于大家越来越重视日常的营养康健,生活中许多营养的食材也越来越受大家的重视。现在生活中有许多鲜味康健又营养的佳肴,这些佳肴如此受接待也与它们的食材有很大的关系。蘑菇就是一种常用来做佳肴的食材,蘑菇含有富厚的氨基酸,下锅炒一炒就可以上桌,味道好极了。 这种蘑菇太好吃了,素炒也鲜味,吃着像肉,清淡爽滑还下饭。这种鲜味的蘑菇就是胡萝卜炒鸡蛋蘑菇,蘑菇和鸡蛋一起下锅炒,味道不比吃肉差,下饭极了。小编今天给大家先容的就是鲜味炒蘑菇的做法,大家快来看看吧。

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导语:由于大家越来越重视日常的营养康健,生活中许多营养的食材也越来越受大家的重视。现在生活中有许多鲜味康健又营养的佳肴,这些佳肴如此受接待也与它们的食材有很大的关系。蘑菇就是一种常用来做佳肴的食材,蘑菇含有富厚的氨基酸,下锅炒一炒就可以上桌,味道好极了。

这种蘑菇太好吃了,素炒也鲜味,吃着像肉,清淡爽滑还下饭。这种鲜味的蘑菇就是胡萝卜炒鸡蛋蘑菇,蘑菇和鸡蛋一起下锅炒,味道不比吃肉差,下饭极了。小编今天给大家先容的就是鲜味炒蘑菇的做法,大家快来看看吧。

胡萝卜炒鸡蛋蘑菇By 百合花开(来自微信.)配料:胡萝卜 泰半个、蘑菇 适量、鸡蛋 1个、生抽 一点点、蚝油 适量、鸡精 适量步骤1.胡萝卜去皮,洗净步骤2.切薄片步骤3.蘑菇撕小点,洗洁净步骤4.鸡蛋打散步骤5.锅烧热后给油,把鸡蛋液倒进去,步骤6.煎好盛出来步骤7.把胡萝卜放进去翻炒步骤8.加蘑菇翻炒,点点水,多翻炒几下,等胡萝卜和蘑菇变软了步骤9.加鸡蛋步骤10.给生抽步骤11.蚝油步骤12.鸡精,再翻炒匀称步骤13.完成烹饪小贴士:1.蘑菇含有富厚的赖氨酸。赖氨酸是人体必须的氨基酸,能增高、增重,并能增强抗病力、增加血色素、提高智力2.蘑菇中还含有滋扰素诱导剂,能诱发滋扰素的发生,因而对水泡性口炎病毒等有较好的疗效。3.每100克鲜蘑菇中含优质卵白质2.9克、脂肪0.2克、碳水化合物2.4克、膳食纤维0.6克、钙8毫克、磷66毫克、铁1.3克、维生素B 0.16毫克、烟酸3.3毫克、维生素C 4毫克。

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此外,还含有非特异植物凝集素、酷氨酸酶等物质,因而它是一种营养富厚的食用菌,是种种菜肴的理想配料。大家是喜欢吃炒蘑菇,还是喜欢吃炖蘑菇呢?喜欢的文章请点赞、关注、分享!你有什么看法和想法,接待在下面踊跃留言和大家一起讨论。


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